沖縄・うるま市/丸一食品本店でいなりずしを買いました。
先日、浜比嘉島まで遊びにいく途中に、『丸一食品の本店』に立ち寄りました。
写真からも分かるように、こちらは、いなりずしとチキンの専門店。
うるま市のソウルフードとして「チキンいなり」と呼ばれ、親しまれています。
お店は、お客さんが２、３人も入ればすぐにいっぱいになるくらいのスペース感で、お持ち帰りのみで対応されています。
それから、お店の上のブーゲンビリアも、
お店の下の「石敢當」もとても沖縄的な要素がたっぷりでほっとする外観です。
【丸一食品本店の基本情報】
(住所) うるま市勝連平敷屋336-1
(電話) 098-978-3257
(営業時間) 9:00〜17:00
※売り切れ次第終了
(定休日) 月曜日
「みんなの沖縄」には丸一食品店の塩屋店が掲載されています。
うるま市/丸一食品のいなりずしとチキンは移動食にピッタリ！
ではさっそく。
どんなモノを買ったのかというと、まずは、名物のいなりずし。
これは沖縄風いなりというようで、というか、いなりずしに沖縄風があるというのもこの日に知りました。
まず、一般的ないなりずしと何が違うかというと形。
いなりずしといえば、普通は俵型になっているモノをイメージしますが、これは三角型になってます。
そして、味付けもちょっと違う。
油揚げの感じが、通常よりも少しあっさりというかさっぱりした味付け。
それでいて、物足りなさというのは全くなくて、軽い感じでいくつもパクパク食べれてしまう雰囲気。
あとは、手でつまんで食べ終わったあとも、油っぽさがさほど気にならないのも特徴かも。
そして、こちらも名物のチキン。
中のお肉はニンニクが効いていて、食感はしっとり。
これがいなりずしと、めちゃくちゃ合う！
いなりずしをパクリ、
チキンをパクリ、
このループが最高です。
それから、唐揚げもあります。
こちらは、塩こしょう。
そして、こちらはガーリック味。
上の写真のチキンより、さらにニンニクが強めなのは気のせいだったのかな？！
とにかくこちらも旨味満点。
大きさは、食べやすい一口サイズです。
これら全て車中で一気に食べました。
お出かけの時って状況によっては、時間的に余裕がない場合や、あるいは次の食事の時間まで微妙な時間帯だったりする時に、この丸一食品のモノは移動中の車の中で気軽に食べられるし、超ナイスです。
私がお店に到着したのは、13時過ぎ頃だったのでもう売れ切れだったのですが、、限定品でいなりずしとチキンのセット売りもあるようです。
ちょうどいい移動食って探すと意外と見つからなくって、そういう点では丸一食品はかなりいいなと思います。
そんな感じです。
ではまた。
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