おきなわを暮らす、

イタリアから繋がる沖縄での生活。

沖縄のパン情報 お出かけに役立つ雑誌と本

家族で出かける日、パンを買って帰りたくて本を持って出発。

 

やんばるドライブからの帰り。

「毎日気軽に立ち寄れるベーカリー」がコンセプト、パンドカイト名護本店に立ち寄った。

「おいしくて飽きがこないことはもちろんですが、家計に優しいことも大切だと思っています」と謳っているように パンドカイトのパンは 他の有名店と比較しても価格帯が低めなのが嬉しい。

 

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下の写真 左上から時計回りに くるみのパン、ウィンナー、クランベリークリームチーズ、クロワッサンアマンド、メロンパン。

このラインナップでちょうど1000円くらい。

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この日の朝食はパンドカイトを味わう日、パンとコーヒーのみ。 

 

自家製酵母をつかったパンドカイトのパンは 全粒粉やライ麦をつかったハード系からスイーツ系、惣菜系とバリエーションが豊富で そしてリーズナブルな価格帯。地元やんばるの生産者から直送で仕入れを行うことで ローコストながら新鮮な素材を確保しているとのこと。

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休日の買ってきたパンが並ぶ翌朝は 楽しかった余韻もありつつまた一週間頑張ろうとも思える朝になる。

 

ごちそうさまでした。

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【Pain de Kaito 名護本店】
(住所)
沖縄県名護市宇茂佐の森4-2-11
(電話番号)
0980-53-5256
(営業時間)
8:00~19:00
(定休日)
年中無休(年末年始も営業)

 

【Pain de Kaito 那覇西町店】
(住所)
沖縄県那覇市西2-11-8 グレンディールコート西町 1F
(電話番号)
098-975-9499
(営業時間)
8:00~19:00
(定休日)
不定

 

※その他 名桜大学店、Yanbaru harusaa’s Table kaito+
(ヤンバル ハルサーズ テーブル カイトプラス)あり。

 

【お出かけに役だつ パン情報関連の雑誌と本】

Porte(ポルト)vol.20

2018年10月に発行された沖縄のパン特集。タイムリーな沖縄のパン屋情報が一覧出来る。

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Coffee&Bakery OKINAWA 

2015年2月発行に発行されている。『沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン』と題された本は カフェ事情も掲載されている。

[http://

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おきなわいちば

雑貨とパンとカフェ

2017年3月発行

おきなわいちばは 町歩きに優しいローカル情報もたくさん掲載されていてカルチャー色もある雑誌。

[http://

]

 

uchina(うちな)

おいしいパンのわけ

2016年5月発行

パンを持って出かけたくなるサンドイッチレシピやローカルパンの内容など。

[http://

]