チロメディア

朝ごはんとやちむんの記録、沖縄とイタリアの記憶。

ファーマーズマーケット うまんちゅ市場

まず上から降りてくる通気口?換気口?に目がつられる店内。

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島らっきょう、生でも天ぷらでも好き。

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ズッキーニの花も見つけた。イタリアでは中にモッツァレラチーズをいれてフリットにしたりするけど 沖縄人はどうやって食すのか気になる。

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海ぶどうって冷蔵庫入れたらダメなんだよね。

常温保存。

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糸満の西崎製麺所の西崎そば。

イカスミのタイプを買ってみる。

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これこれ、ばくだん。

ばくだんとは ばくだんおにぎりとも言われ、練り物の中におにぎりが入っている。

漁師のまかない、漁師まちの糸満がルーツらしい。

県内のスーパー いくつか取り扱いはあるけど(一部のイオンやマックスバリュー、りうぼうなど)せっかくならここで買っても良いと思う。

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市場隣のお魚センター。

糸満漁港組合員 約11店舗が連なる。

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http://www.jf-okinawa.jp/?directshop=糸満漁業協同組合「お魚センター」

 

見てるだけで美味しい。

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3パックで1000円(!)。

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さっきのばくだんは こちらの(ばくだんおにぎり元祖らしい)。

西南門小カマボコ屋。(にしへーじょーぐわーカマボコ屋 と読む)

今年で創業100周年の老舗。

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http://www.nishi-kamaboko.jp

 

 

うるま市に住む親戚のおばさんと たまたまばったり会う。つまりわざわざあの距離でも買い出しに来る価値があるということなんだなとか。

 

 

ファーマーズマーケット うまんちゅ市場

(住所)糸満市西崎町4丁目20番

(電話番号)098-992-6510

(営業時間)午前9時~午後7時(ほぼ年中無休。正月3日間、旧盆1日休業)

(地域特産品)ゴーヤー、ニンジン、アセロラパッションフルーツ、マンゴー

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