沖縄(宜野湾)/宗像堂の酵母パン

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ここのパンは「いのちのパン」と呼ばれているらしい。

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数回しか来たことがないので ここのパンについて上手く言えるわけがない。

この日は東京の友人へのお土産として パン以外のものを買いにきた。パンだと日持ちしないけど これなら大丈夫だから 喜ばれるかもしれないと。

カトルカール。

あまり 聞きなれないけど 要はパウンドケーキらしい。

冷蔵で1か月保存可能。

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上がシトラス。

下が黒糖。

値段は確か(¥1000〜¥1200 くらいだったかな)

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説明書き。

小ぶりなものもあったけど今回は上の大きいものを購入。

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プラスでこれも。

沖縄セラードコーヒー http://okinawa-cerrado.com の宗像堂オリジナルブレンドのコーヒー豆。

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それから 紙袋やランチョンマット(紙)は、ミナペルホネンの皆川明 氏がデザインしているのも魅力的。

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店内にはミナペルホネンと宗像堂がコラボしたミナムネバッグも販売されている(このバッグをお土産されたら 熱烈なミナペルホネンファンでなくても 嬉しいと思う)

ストーリーがあるパン屋。

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ここに来ることがちょっとしたステイタスになるような場所なんだと思う。

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宗像堂

http://www.munakatado.com

(住所)沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2 

(営業時間)10:00~18:00
(定休日) 水曜日
(電話番号) 098-898-1529

※オンラインショップにてパンのお取り寄せ可能(ミナムナバッグとパンのセットもあり)

※関連本あり。

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